冷库贮藏和冷冻食物应该避免的几件事：

1.热的食物不能放入运转着的冷库内。

2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用库内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

4.鲜鱼、肉等食品不可以不做处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内库华下面，以零上温度贮藏为宜。

5.不能把瓶装液体饮料放进冷库内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为库华好。

6.存贮食物的冷库不宜同时储藏化学医药物品。

如有冷库建造的需求以及相关技术问题可以咨询库华制冷服务热线：15397140191。