丑柑（耙耙柑）冷库建造温度多少？丑橘冷库能存多久

目前常见的丑柑(耙耙柑)储存的方法有很多，以保鲜时间库华长、库华有效的还属冷库贮藏方法。使用冷库贮藏能有效延长丑柑(耙耙柑)的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，把丑柑(耙耙柑)当季贮存，反季节销售，以提高丑柑(耙耙柑)的经济价值，这也就是为什么每年的4-5月份还有卖丑柑(耙耙柑)的原因。

下面小编就给大家说说使用保鲜冷库贮藏丑柑(耙耙柑)的具体方法及保鲜效果：

丑柑(耙耙柑)冷库贮藏方法及步骤：

1、采收事项

为了更好的贮藏保鲜丑柑(耙耙柑)，采收丑柑(耙耙柑)应以晴天或阴天采收果实为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤。切忌在阴雨天采收，以免贮藏时发生腐烂的情况。

2、筛选整理

采收后的丑柑(耙耙柑)按大小品质分级，淘汰小果和次果，然后剔除有病虫害、畸形、有损伤的果实。

3、预冷操作

为了保证丑柑(耙耙柑)冷库的保鲜效果，丑柑(耙耙柑)入库前须成熟行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，贮藏效果越好。一般预冷温度控制在8~10℃。

4、温湿度控制

丑柑(耙耙柑)冷库适宜的贮藏保鲜温度在5~7℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于4℃就会冻伤丑柑(耙耙柑)降低果肉品质，温度过高会加速果实成熟，导致果实变色、腐烂等现象。为了延缓丑柑(耙耙柑)由于失水而造成的变软和萎蔫，丑柑(耙耙柑)贮藏的相对湿度以保持在85%-95%为好，湿度不足时可在地面喷水，以保持库内湿度稳定。

在这样的条件下，丑柑(耙耙柑)库华长可以保存4个月左右，使用冷库贮藏丑柑(耙耙柑)不仅能长期保持果肉新鲜，还能保证其营养价值不流失。