目前,医药冷库已经在各大城市普及建造,人们对于储藏食品的新鲜度和营养度也越来越高。不同的蔬菜、水果、药品,温度也是不同的。而低温医药冷库的不同设计建造,可以满足这些需求。
低温医药冷库的设计建造
低温医药冷库就是用冷藏来保证食品的新鲜,一般温度在-10度以上,根据具体的储存食品来调节冷库的温度;根据冷库温度对冷库进行分类的话,一种就是我们说的高温冷库,还有一种低温冷库,用冷冻来保鲜食品,温度一般是-10度以下的。
高温冷藏库中包括阴凉库、气调库、保鲜库。低温冷库包括冷冻库、速冻库、超低温冷库。
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