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生鲜冷库设计安装 生鲜配送冷库解决方案

发布时间:2022-11-04 13:47 内容来源:库华制冷

生鲜冷库库址宜选择在城市规划的物流园区内,且应位于周围集中居住区夏季大频率风向的下风侧,并且应选择交通运输方便、有可靠的水源和电源以及排水条件的地方,冷库库址的选择还应综合考虑其他特殊的要求。

冷库规划应满足生产工艺流程要求,加工运输线路宜短,应避免迂回和交叉。

生鲜冷库设计安装 生鲜配送冷库解决方案

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根据生鲜产品的特性可以分为以下几个温度区间:肉类低温冷藏库-18-23、水果保鲜冷藏库05、热带水果冷藏库512、红酒葡萄酒冷藏库816、高温货物打包加工间515等进行分间规划。

对于有异味或者易串味的贮藏食品应和其他食品分开贮藏,冷库中尽量避免多种产品同时存储,比如桃在存储过程中,会释放出大量的乙烯,乙烯是一种植物代谢产物,具有催熟的作用,故桃不宜和其他果蔬一起存储。

对于经常有人员进出的冷库,冷藏门外侧需设置冷风幕或在其冷藏门的内侧设置耐低温的透明塑料门帘,防止由于开门次数的增加导致库内冷气外漏,并且冷库专用门内侧应设有应急内开门锁装置,并有醒目的标识,防止人员被困。

库华制冷为您设计建造生鲜电商冷库、药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库、超市冷库、恒温冷库、速冻冷库、高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低冷库、土建冷库、装配式(活动冷库)、生产性冷库、分配性冷库、冷冻库、民用冷库、商用冷库、大中小型冷库等等。

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