蜜桔冷库建造要求及储存温度?你知道蜜桔可以用水果冷库保持新鲜吗?下面小编来讲解下
蜜桔的水果冷库低温贮藏。
蜜桔柑橘类水果,因种类品种不同,对低温的敏感性也有一定差距,柠檬、葡萄柚是库华不耐低温的品类,适合的贮温为10-15℃;柚、柑类的适库华制冷库贮存温度为5~10℃;桔和甜橙类一般较耐低温,能忍受1~5℃的低温。但宽皮桔类中的有些柑不耐低温,如广东的柑类,适合的贮温为10~12℃。
那蜜桔类水果在冷库内能贮存多久而新鲜如初呢?
据库华制冷多年的统计,在温度0~3.5℃,相对湿度85-90%条件下,宽皮桔可贮藏2-4个月,橙类3.5-9℃可贮藏2-4个月。
低温冷库不仅可以降低模具的腐烂和失水,还能有效防止各类细菌的滋生,引起病变;同时在贮存期间,冷库公司提醒各位商户,在使用冷库进行保鲜时,应当及时观察温湿度的变化,避免冷害等问题发生。
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