保鲜冷库建造及日常使用注意事项，使用保鲜冷库对货物进行贮藏后并非万事大吉，还需要进行科学的管理。如果缺乏对保鲜冷库的科学管理，也会导致所贮藏物品品质下降，甚至变质。库华制冷(专业从事冷库设计、建造、安装、售后服务的制冷公司)技术人员经过梳理，整理出一些保鲜冷库日常管理注意事项，以供参考。

保鲜冷库建造及日常使用注意事项

注意事项1：保鲜冷库贮藏物品时，一定要注意物品之间的摆放距离，要预留出足够的空隙，避免堆放，以保证物品均匀地接触冷气。

注意事项2：贮藏液态物品时，务必将液态物体提前密封，避免遗漏，同时还要放置于容器内。

注意事项3：多种物品同时放置于同一个保鲜冷库时，要将冷库划分区域，分开摆放，切忌混杂摆放。

注意事项4：为确保保鲜冷库内温度的稳定，节约能耗，尽量减少保鲜冷库开关平率，进出保鲜冷库时及时关闭库门。

注意事项5：在贮藏坚硬物品时，出入库以及堆放的过程中，一定要小心，避免对冷库的大门、库板、制冷设备等磕碰，以免对冷库的性能造成损害。

注意事项6：在贮藏食品时，要注意环境卫生，定期进行杀菌消毒，以确保食品的质量安全。

注意事项7：在贮藏过有异味的物品后，要及时采用适当的方式对异味进行处理，避免对其他物品造成影响，造成品质下降。

注意事项8：定期检查冷库的各类机器设备，以避免机器设备因老化、积尘、损坏等原因而致使冷库运行故障。

注意事项9：保鲜冷库后长时间未使用时，在贮藏物品前应开启一定时间后再进行货物入库。

注意事项10：在出现保鲜冷库结冰结霜的情况时，一定要请专业人员进行清除冰霜，切勿私自进行清除冰霜作业。

库华要提醒的是，保鲜冷库贮藏不同的物品对温度和日常的管理都有不同的要求，为了保障商家的利益，库华好聘用专业的技术人员对冷库进行管理。