工程名称:上海席永记1500立方餐饮冷库工程建设
冷库地址:上海市浦东新区
冷库容积:1500立方,分为9间
冷库温度:冷冻库(-30度)、冷藏库(0-5度)、冷却间(-18度)
制冷设备:西奥多风幕机,爱默生谷轮压缩机,库华牌冷风机等
冷库板:台丰挤塑板
制冷剂:环保型R404制冷剂
冷库应用:餐饮食品的低温冷藏存放
冷库类型:餐饮冷库、食品冷库、冷藏库、冷冻库
工程概况:
上海席永记餐饮冷库工程,是为了存储食品的冷加工到食品冷藏、半成品冷冻等一站式中央厨房储存,所以要建造餐饮冷藏库和冷冻库。冷库容积1500立方,我司根据席永记提供的使用需求,把冷库分为9间,依此为冷冻库(-30度)、冷藏库(0-5度)和冷却间(-18度)。冷库制冷设备全部选用经验多品牌西奥多风幕机,爱默生谷轮压缩机,库华牌冷风机。制冷剂使用环保型R404制冷剂,库板选用台丰挤塑板。
餐饮冷库安装施工完成,验收合格后投入正常使用。使用过程中,冷库各项运行都和预计的一样,客户满意。
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客户介绍:上海席永记餐饮管理有限公司,是一家经营苏州汤包、花色面点、各类商务套餐等产品的餐饮连锁企业。短短两年“席永记”品牌已成为餐饮界的新亮点,目前已拥有了五家直营店和一家配送中心并逐步形成了自己的特色品牌,席永记餐饮为客户提供便竭的食品低温储存服务。