安装厨房冷库需要注意的一些事项，想安装个厨房冷库，需要注意些什么呢？比如冷库做多大，做多高，用什么牌子的机组，打多少温度等等。库华制冷冷库保养工程公司就给大家讲讲深圳安装厨房冷库需要注意些什么？

厨房冷库，特点之一就是厨房做饭时候进进出出特别频繁，员工未必会做到进出冷库都会关门，冷库门老是打开着，那就意味着冷库制冷设备基本都是开着的状态，如果设备配置得太小，冷库机组就开着不停。

安装厨房冷库需要注意的一些事项

厨房冷库，还有一个特别之处，就是进货会特别多，或许冷库里面没货，但是一下子可能堆满货，如果机组匹配得过小，机组降温会特别忙。或许4、5个小时都没降温下来，设备就要融霜了。融霜温度上升，再次降温又困难。

根据以上2个特点，厨房冷库的机组尽能力地配大点，不要一味贪图便宜把设备配小，否知降温不下来，机组常开，又浪费电，又降温不下来。

我们有讲到安装厨房冷库，需要注意是的是机组不能配得太小，尽量配大点。不能长期储藏的高温或低温冷藏库来进行设计。还有什么其他地方需要注意的呢？深圳金丰冷库设计，冷库安装，冷库维修，冷库保养工程公司为大家继续讲解。

厨房，是餐饮的组成之一，卫生部分对其&ldquo；特殊照顾&rdquo；，厨房冷库储藏食物，当然作为&ldquo；重点照顾对象之一&rdquo；。冷库里面的卫生一定要做好。

冷库保温，库板有彩钢的、有不锈钢的、有镀锌的、有铝的，对于厨房食品冷库，尽可能使用不锈钢库板，干净卫生。

由于冷库进出频繁，地面或许会比较潮湿，因此冷库地坪要方便清洗，可以是不锈钢形式，也可以是混泥土形式。如果是混泥土形式，就方便清洗，不锈钢库板，就只能用拖把擦洗了。

厨房冷库，冷风机排水一定要做好存水弯，防止昆虫老鼠通过排水管爬进冷库里面，可以还得防止排水不通常，导致水管里面细菌积累。