冷藏展示柜从字面意思上来理解就是一种用来冷藏以及展示物品的储存柜。这种形式的展示柜在性能上主要有两方面的重要作用，一是冷藏，而是展示。比起普通的冷藏柜来说这种冷柜添加了展示的一项。今天我们就来具体介绍下冷藏展示柜的基本性能。

库华、冷藏功能

保留了冷柜中的冷藏功能，这也是冷柜库华基本的性能之一。如果冷柜缺少了冷藏的功能那就只能称之为展示柜了，所以冷藏是它库华基础的功能之一。在冷藏的这项功能上，我们可以通过冷冻以及空气的转换来实现食物的保鲜，这其中起到库华主要功能的就是到大功率的制冷器，这是冷柜的重要部件，相当于心脏对于人体的意义。

第二、展示功能

另外一个重要的功能就是展示的功能，因为比起冷藏柜单纯储藏物品的功能来说，冷藏展示柜一般都是在商店、超市等地用作销售柜台之用，所以在冷柜的外观上也有了更多的要求，除了本身要具有很好的美观性以外，还要起到促进销售业绩的目的，而且内部的空间摆放也要设计的比较合理才好。