小龙虾可以放在冷库储藏保存吗?
小龙虾放入冷库储藏，可以起到延长冷藏保鲜的作用，同时冷库还能有效的控制龙虾体内微生物的生在，减少汁液流失，冷库储藏龙虾可以提高龙虾的周转期，减少龙虾的损坏程度，提高小龙虾的经济效益，目前小龙虾冷库广泛适用于各大企业、农贸市场、加工厂等。
小龙虾放冷库储藏能保存多少天?
小龙虾冷库贮藏库华适宜的温度是-10℃~-18℃，相对湿度建议保持在70%—100%，此湿度可防止小龙虾脱水，降低小龙虾的死亡率;采用此方法贮藏，小龙虾可延长保鲜半年左右，商品率能达95%以上。
小龙虾入库前的注意事项：
1、分类储藏：不能因为方便或节约空间成本，将不同种类的货物存放在一起。这样不仅会导致气味串味，还会引起交叉感染导致变质，存活期短;
2、预冷防异味：小龙虾在入库前，需充分做好预冷工作，可有效降低小龙虾的特殊气味，这样小龙虾类进入冷库内就不会带有极大的异味，以更好地达到低温储存的效果;
3、需定期给冷库通风换气：水产冷冻库长时间通风不畅，温湿度过大，容易致使细菌迅速繁衍，导致冻品变质及异味。因此，应准时通入新鲜的气体，以达到更好的空气质量状态。
