什么是速冻冷库？速冻冷库的制冷原理，速冻冷库的温度一般为-30℃～-40℃，主要用于海鲜、面食、肉类等食品的低温速冻。一般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻；食品应在极短的时间内通过库华大冰晶区；食品冻结后食品的中心温度平均温度应在-18℃。

一、速冻冷库快速冻结食品保鲜的原理：

1、避免在细胞之间生成大的冰晶体

2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到库华低程度。

4、库华大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。

二、库华速冻冷库优势：

１、速冻冷库保温板隔热性能好，迅速到达设定温度，节省电费。

２、完美的冷库工程设计方案，深入了解客户的需求，认真沟通，让用户的要求变成现实。并提供一年的免费定期上门检修服务。

3、速冻冷库采用成熟的微电脑控制系统和成熟的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

4、制冷设备采用国际经验多品牌，冷库质量有保证。

三、库华速冻冷库设计特点：

１、运用库华为成熟的制冷技术和保温板制造技术。

２、完美的AutoCAD工程设计，成熟的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

３、库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好，耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料之一。

４、冷库采用成熟的微电脑控制系统和成熟的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

５、冷库的主要部件均选用进口的国际经验多品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质卓越。

６、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。库华大限度的满足用户的需要。

建议客户购买冷库时向该公司咨询，我们将根据您所贮存货物的特性为您选择属于你的方案。

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