随着食品安全越来越受到重视,国家监管部门加强了对畜禽屠宰行业的整顿,同时对畜禽屠宰场制定了相关的政策和一些管理办法。为了改善和提升畜禽屠宰场产品的卫生安全,国家监管部门鼓励大型屠宰企业通过建造冷库来解决屠宰场产品的卫生安全问题。那么建一个畜禽屠宰场冷库要多少钱呢?
下面库华小编从以下几个方面为大家分析畜禽屠宰场冷库造价的因素都与哪些相关?
(畜禽屠宰场冷库实拍)
影响畜禽屠宰场冷库造价的因素有:
1、跟冷库的大小相关:不同尺寸的冷库与冷库造价有直接关系,一般情况下,屠宰场冷库的建造面积都是根据屠宰场的屠宰量来确定的,每天的屠宰量越大,说明储存的量就越大,整体造价就越高。另外冷库面积大,所以需要的保温材料就越多,冷库价格自然就越高。还有一种情况是冷库尺寸越小,每立方的建造单价越高,因为哪怕是非常小的冷库,冷库拥有的设备也需要配备齐全,所以越小的冷库,每立方的建造成本就会比大型的造价要高。
2、跟冷库的规划相关:相同面积大小的屠宰场冷库一般会分为多间,根据温度及需求可以把冷库划分为恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库等,根据用途可以分为:预冷间、加工车间、速冻隧道、储藏室等。不同场所的用途不同,造价也不尽相同。
3、跟冷库的温度相关:屠宰场冷库内存放产品的需求不同,因此库内温度要求也不同。像猪肉、兔肉、火腿等食物在冷库中设定适宜的存放温度为-18℃到-24℃,像羊肉、牛肉的适宜的存放温度在-12~-18℃左右。另外冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关,因此冷库温度的不同,冷库造价也不同。
4、与机组品牌性有关:一般国际经验多大品牌机组设备的功效好,性价比高,但是市场上也会有一些高仿,杂牌,翻新机器,以次充好,因此希望客户朋友们擦亮眼睛,一般真正的品牌机的价格比较透明,成本较低的都是高仿等杂牌机,这种机组在使用过程中会存在大量的故障率高,使用寿命短、制冷效果差等情况。
5、跟冷库的类型相关:冷库的种类比较多,有恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库等等,不同类型的冷库设计的方案不同、要求不同、则标准也不同,拿速冻库来说,一般的要求标准比其他类型的冷库要高,因为要在短时间为达到设定的温度。
6、跟冷库配件有关:冷库配件在冷库建造中的费用占比大约为30%左右,选用进口优质的品牌的制冷配件,能有效提高冷库制冷效果和延长冷库的使用寿命,因此,选择优质进口的冷库配件也会增加冷库建造的相应费用。
7、跟冷库的选址相关:冷库地理位置的选型至关重要,不管是什么类型的冷库,则一定要选择环境干燥、排水条件良好、通电效果良好且交通方便的地段建造安装,尤其是畜禽屠宰场冷库,若是冷库选址不正确还会造成冷库施工成本不必要的增加(电费、水费、交通运输费),因此冷库在安装开始时周边环境的考虑是必不可少的因素之一。