气调冷库建造每立方要多少钱？众所周知，水果在常温下保存时间很短，而目前水果气调冷库是高大尚储藏水果的一种新方法，气调冷库也受到广大经销商的青睐。其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种气调冷库产生的经济价值高，贮藏周期可长达在60天以上。

正常的空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，水果会进行以呼吸作用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是为水果提供一个好的贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。水果气调冷库贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子等水果时可以使其长期贮藏。

水果气调冷库的特点：有很好的保持水果的形、色、香味；放入储藏后的水果硬度高于一般冷藏；相比较一般冷藏，水果气调库贮藏后的水果有较长的货架期，可以延长出库后销售时间。气调保存水果腐烂率低、自然损耗率低；适于长期运输的外销，适合大规模贮藏水果；反季节供应，错开水果上市高峰，增加销售价格。