羊肉冷冻库建造要多少钱？羊肉如何解冻？

提到羊肉，大家想到的肯定是涮火锅的羊肉还有羊肉串，羊肉经过长时间的冷冻后还可以保持如此美味的口感，可见羊肉冷冻库在市场是很吃香的，想要知道羊肉冷冻库需要多少钱，首先要看冷库的大小，冷库的温度要求，冷库的整体配置，因为建一个冷库价格成本会有很多调整的，下面库华制冷小编为大家简单介绍羊肉冷冻库价格的成本因素：

1、冷库的大小，冷库越大价格越高，冷库容量增加的情况下，整体板材、设备、辅料、人工等都会随之增加。

2、冷库板材，冷库板材会根据市场进行价格调整，每年的板材价格波动都是比较大的，而且板材的种类以及厚度也比较多，这个客户如果有要求的情况下可以提出，不提出板材改动的情况下，会以正常板材配置，板材的价格影响到冷库整体价格很大一部分。

3、冷库设备方面，这个可以选择的方面就比较多了，从冷量到配置再到品牌，这三项在客户没有特殊的指定的情况下，会按照正常的公式以及经验进行配置。

4、冷库人工安装费用，专业的制冷安装公司可能要比非公司安装人员的价格高一点，但是高出来的这些价格保障了一年内冷库出现问题，免费维修保养的，并且还会扣留一部分滞纳金交给客户，一年以后在付滞纳金，非专业的一般就不会留这些，并且一年的免费保养就不一定有了。

5.冷库的建造位置，这点是很重要的，有些冷库是需要220v/380v的电，选址一定要选对，不能建完冷库用不了，这就尴尬了。其次冷库建址决定了冷库的材料设备运输费用，这点也是会影响到冷库价格的。

这里不过多的介绍冷冻库的价格了，一般20平方的冷冻库价格应该在3万~6万左右，有时候可能会更高，如您需要详细的价格，可以联系本公司的客服或者直接拨打电话获取免费报价。

羊肉解冻办法：

① 用净水冲洗一次，去掉表面冰尘，再用净布擦干，然后用水泡着羊肉。

②放在室内慢慢化冻。可反复翻动羊肉位置，缩短化冻时间。但千万不能用热水泡，更不要用火烤，否则会影响肉质的质量。

③我们可以让肉质放在室温里面，慢慢解冻，然后软掉的肉，先切出来，这样慢慢的切除，也会加快解冻的速度。

④将粗加工好的羊肉放入净水中浸泡，待其完全化透后捞出，除去多余水分 但不要挤干。这样既保持了羊肉原有的水分，也去掉了残留在羊肉中的血污。

⑤如果用微波炉解冻，比其他化冻方式都便当得多，同时也不会影响肉质和营养。