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果蔬保鲜冷库入库和出库注意事项

发布时间:2022-11-14 13:07 内容来源:库华制冷

蔬保鲜冷库安装,库华制冷专业从事冷库安装11年,对于水果蔬菜保鲜冷库使用过程中的注意事项进行了总结,希望能够帮到您解决一些问题,更多冷库设计、建造、安装、售后等问题。

果蔬保鲜冷库入库和出库注意事项:

果蔬保鲜冷库入库和出库注意事项

水果蔬菜入库前的消毒处理:

在水果蔬菜放入保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理,消毒使用的是硫磺,一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗,每次水果蔬菜的入库量不宜太大,每天进货量有10%左右就好了。

水果蔬菜入库前的筛选:

水果蔬菜放入保鲜冷库前要进行筛选,将腐烂、有伤的水果蔬菜进行筛选出来,避免引起大量的腐烂,变质,太大、太小的水果蔬菜也不能放进保鲜冷库,过大或者是过小都会导致腐烂变质。尽量使水果蔬菜入库时间的选择;

将挑选好的水果蔬菜成熟行预冷然后运进保鲜冷库里面,挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至库内,如果想要长期储藏需使用保鲜袋分批盛装,将装好的水果蔬菜轻轻地摆放到水果冷库内,但是严谨大量的堆垛,动作要轻,避免在搬运的过程中导致水果碰、撞伤。

水果蔬菜入库后的日常保养、管理:

几时检查冷库内的温、湿度严格的控制冷库库内的温湿度,及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果蔬菜对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度,如果长期的干燥会影响到水果蔬菜的色泽,就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度。

水果蔬菜出库时的注意事项:

跟入库是同一个道理,在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果蔬菜表面凝结水珠,避免颜色发暗,避免变软影响口感,导致腐烂。升温温度以每次高出果温2~4℃为宜,相对湿度75%~80%。当温度升至与外界温度相差4~5℃时即可出库。

库华制冷是专业的水果蔬菜保鲜冷库建造工程商,水果蔬菜保鲜冷库设计安装采用国际标准,冷库设备均为国内外经验多品牌,确保果蔬保鲜冷库的安全高效。水果蔬菜保鲜冷库造价合理,客户无忧。

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